あんぽ柿 干し柿乾燥機で野菜乾燥テスト

こんにちは。

本日も野菜の乾燥テストを行いました。

色と風味を維持しながら乾燥できるように、プログラムを調整してみました。

写真は、キャベツと人参です。

今回も野菜スープにして食べてみました。

調味料を入れなくても美味しくできました！

 キャベツ乾燥後

人参乾燥後